Pujerra, paisaje de castaños

Nuestra visita a Pujerra coincidió con la Fiesta de la Castaña, una celebración que cada otoño reúne a lugareños y visitantes en torno al producto estrella de este municipio. Nada más llegar, quedamos admirados con el paisaje y los colores tostados de los castaños, sello de identidad de este municipio de la Serranía de Ronda. Entre ellos destaca uno de sus ejemplares, el castaño Mercedes, de gran valor sentimental en la localidad.

Ya en el pueblo, empezamos a caminar desde la Fuente Hiladero, justo a la entrada. Lo primero que hicimos fue probar uno de los platos típicos de la zona: la sopa refrita.

Más tarde, descendimos hasta la plaza de la Iglesia, donde se celebra la popular Fiesta de la Castaña. Aquí pudimos degustar todo tipo de elaboraciones, todas ellas con la castaña como ingrediente principal, disfrutando a su vez de la música y el ambiente festivo de la localidad.

Pujerra cuenta además con varios miradores desde los se puede divisar el espectacular paisaje del Alto Genal. El más impresionante es quizá el Mirador Urbano de La Cruz, situado al sur de la localidad. Desde aquí se ve Cartajima y su torcal, así como el espectacular paisaje de bosques de alcornoques y de grandes extensiones de castañar.

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