Bodega F. Schatz

Los dueños de las Bodega F. Schatz llevan desde el año 1641 dedicándose a la viticultura en el norte de Italia. En el año 1982, Friedrich Schatz llega a Ronda y comienza las actividades de vino en tres hectáreas de este municipio. Todos los vinos fabricados en las bodegas se realizan de manera ecológica y por ello son amables y afrutados con aromas varietales. Todo el proceso está constantemente inspeccionado por el órgano de control del Comité Andaluz de Agricultura Ecológica. La familia escogió esta localidad gracias a sus microclimas y el equilibrio de las reacciones naturales en cada paso del proceso de creación del vino. Se pueden hacer visitas guiadas a la bodega y las viñas, y catas de 4 a 6 vinos producidos en la bodega.