El Restaurante del Candado Golf Javier Hernández

El Restaurante del Candado Golf Javier Hernández basa su gastronomía en los sólidos pilares de la cocina tradicional malagueña. En primer lugar, un producto de máxima calidad. En segundo, el respeto a la materia primera con técnicas sencillas. Y, por último, una exigencia en el trabajo para ofrecer la mejor elaboración a los comensales.

En la carta abudan arroces como la paella del senyoret, el arroz a banda o el caldoso con bogavante. También hay un hueco para los pescados y carnes: atún rojo, lomo de bacalao, presa ibérica y canelones de pollo de corral. También tienen propuesta de catering para eventos y servicio de comida para llevar.