Restaurante Miguel

"Disfruten en mi casa que es la suya" es el lema del restaurante familiar Miguel. Este vallisoletano trajo los fogones más castellanos en una maleta para afincarse en las costas malagueñas. Su cocina honesta y con criterio se basa en dar al comensal un trato sencillo, poniendo en cada plato la esencia de los alimentos más frescos. Cada bocado recuerda a las casas de antaño donde los fogones de leña eran algo muy común. Esto va unido a la innovación y al espíritu de superación para ofrecer al comensal el buen comer. Entre su carta figuran las recetas más tradicionales de Castilla donde el solomillo de buey es protagonista. Su arroz con bogavante, las chuletillas de lechazo o el cochinillo al horno, harán las delicias de sus comensales. Miguel; más que un restaurante, es una filosodía que llevan a cambo para que sus visitantes se sientan como en casa.

Servicios