Gastronomía
Desde la cocina mediterránea del litoral hasta los productos y platos típicos de los pueblos del interior, la gastronomía de Málaga y su Costa del Sol es rica en variedad y sabores. Restaurantes, chiringuitos a pie de playa, bares de tapeo, rutas por bodegas donde probar los mejores vinos y chefs con estrella Michelin. Deléitate con el sabor de la Costa del Sol.
En esta sección
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De tapeo
Las tapas son el emblema de la gastronomía andaluza , pequeños bocados para saborear con una cerveza o un buen vino de Málaga y probar diferentes...
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Chiringuitos
Los chiringuitos de playa son los bares con más solera de la Costa del Sol. Estos establecimientos son una de las señas de identidad del litoral...
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Terrazas y zonas típicas
Cada municipio cuenta zonas típicas en las que gozar del buen ambiente y deleitarse con la gastronomía malagueña. Los habitantes de la Costa del Sol...
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Restaurantes
Comer en la Costa del Sol es un auténtico placer. Su variedad de restaurantes te sorprenderá al igual que lo hará la calidad de sus propuestas...
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Restaurantes con estrella
La Costa del Sol es el paraíso de los amantes de la alta cocina. Cuenta con ocho restaurantes con Estrella Michelin en los que disfrutar de...
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Cafeterías y teterías
Los amantes del café encuentran en la Costa del Sol numerosas cafeterías donde hacer una pausa durante el viaje. Para empezar el día con buen pie,...
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Bodegas
La provincia Málaga cuenta con una enorme tradición de vinos. Si te apetece hacer enoturismo y probar los vinos de Málaga , no dejes de visitar...
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Cocina típica malagueña
La gastronomía de la Costa del Sol es rica en variedad y sabores. La proximidad del mar y la montaña da lugar a una cocina diversa, donde conviven...
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Experiencias gastronómicas
Las rutas gastronómicas por la Costa del Sol que ofrecen las empresas especializadas del sector están pensadas para los paladares más exigentes,...
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Qué comer en...
La provincia de Málaga se divide en nueve comarcas, cada una con su propia tradición gastronómica. Dependiendo de qué pueblo visites, podrás probar...
Destacados
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Berza malagueña
Berza malagueña Cuando llega el frío a la provincia de Málaga, la berza malagueña se convierte en uno de los platos más apetecibles de la temporada....
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Bienmesabe
Aunque es un plato convencional y con historia que posee sus variantes, nos quedamos con la versión típica de Antequera, donde es confeccionado...
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Borrachuelos
El nombre popular de los borrachuelos se debe a la presencia del vino y el aguardiente entre sus ingredientes. Se trata del dulce malagueño por...
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Gachas
Una receta típica malagueña que ha pasado de generación en generación sin perder su esencia y su sencillez. Ideal para los días más fríos del año,...
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Huevos a lo bestia
Un plato de los pies a la cabeza, que no necesita ningún tipo de preliminares y te dejará más que satisfecho. Y aunque el nombre ceda todo el...
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Migas
Las migas es el uno de los platos más comunes de los inviernos del interior de la provincia de Málaga. Está compuesta por ingredientes tan sencillos...
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Porra antequerana
Ingredientes: - Pan cateto y asentado - 4 tomates maduros - 2 pimientos verdes - 1 diente de ajo - Un chorrito de vinagre - Sal - Guarnición: huevo...
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Sopas Perotas
En la comarca del Valle del Guadalhorce las sopas perotas es el plato por excelencia, especialmente en Álora. Este pueblo incluso homenajea a esta...
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