Humilladero

Ubicación

Antequera

Vista panorámica de Humilladero - Provincia de Málaga y su Costa del Sol.

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Datos de Interés de Humilladero

Superficie: 34,20 Km2

Número de habitantes: 3.291

Gentilicio: humilladerenses o gatos

Visitas Destacadas: iglesia parroquial de la Virgen del Rosario, Cruz del Humilladero

Situación Geográfica: al norte de la comarca de Antequera, en el límite de la provincia de Sevilla, a 78 kilómetros de Málaga capital. El pueblo se halla a una altitud de 450 metros sobre el nivel del mar, la zona registra una precipitación media de 480 l/m2 y la temperatura media anual es de 15,5º C

El territorio de este municipio, en plena depresión Antequerana, configura una especie de corredor entre Fuente de Piedra y Mollina que se ensancha ligeramente en el borde de la provincia de Sevilla, con la que limita. Hacia el norte, el terreno apenas si presenta desniveles; es una llanura de leves ondulaciones donde predominan los cultivos se secano: olivos y cereales principalmente. En la parte sur, la Sierra de Humilladero, junto a la que se extiende el pueblo, rompe la horizontalidad del paisaje con sus 650 metros de altitud, y le añade además una amplia zona de pinares que le proporciona cierta frondosidad al entorno.

El paisaje urbano responde a las características de una localidad andaluza fundada en la Edad Moderna, por lo que sus calles, lejos del tortuoso trazado morisco de otros tantos pueblos, son amplias y con frecuencia denotan el uso del cordel en su diseño, pero, eso sí, el caserío presenta la secular blancura andaluza y algunos notables edificios.

Algunos cronistas datan la fundación del pueblo antes de la conquista de Antequera por las tropas cristianas, pero lo más probable es que el origen de la villa corresponda al año 1618, fecha que aparece inscrita en la Cruz del Humilladero que hay a la entrada del pueblo y de la que éste tomó el nombre. Frente a esta teoría, hay quien afirma que esa fecha corresponde simplemente a la de la inscripción y no a la de la fundación del pueblo, el cual surgiría en el siglo XV alrededor de una finca llamada El Convento.

En cuanto al nombre del pueblo, la tradición señala que proviene del juramento que realizó el infante Don Fernando de Antequera antes de conquistar esta ciudad. La historia relata que Don Fernando se reunió en este lugar con Per Afán de Ribera, quien, procedente de Sevilla, traía consigo además de las tropas la espada de Fernando III el Santo. El infante se arrodilló, es decir, se humilló ante la espada, la besó y juró que no la volvería a envainar hasta que no conquistara Antequera. En conmemoración de este hecho se erigió la Cruz del Humilladero que hay a la entrada de la villa. En dicha cruz se habrían detenido los Reyes Católicos a su paso hacia Granada.

Cabe destacar de Humilladero su actividad asociativa. El municipio cuenta con más de treinta asociaciones y peñas que dan cierta referencia de las inquietudes socioculturales del municipio. Entre ellas se cuentan asociaciones ciclistas, de petanca, de caza y pesca, deportivas, ecuestres, de escalada, etc….

Cómo llegar

Desde Málaga, por la autovía A-45 (N-331) se llega a las inmediaciones de Antequera, donde se enlaza, dirección Sevilla, con la A-92, por la que se llega al nudo de donde parten dos carreteras, una de las cuales, la A-6211, conduce directamente a Humilladero.

Ruta gráfica completa: http://bit.ly/aylZwt

Información turística

Humilladero
Ayuntamiento, Avda Del Emigrante, 1
Humilladero
Málaga
29531

Tfno.: +34 952 73 70 23

Fax: +34 952 73 72 92

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Visitas destacadas de Humilladero

La Iglesia de Nuestra Señora del Rosario, patrona de la localidad, data de 1861, o al menos esa es la fecha inscrita en su fachada, que bien puede no corresponder al año de su construcción. La planta del templo es de cruz latina, y en el exterior, antes de que fuera levantada la actual torre campanario, había una espadaña sobre el pórtico.

En la pedanía de los Carvajales está la ermita del Apóstol Santiago, que tal vez fuera el origen de esta aldea. Sin embargo, el monumento más representativo del pueblo es la ya mencionada Cruz del Humilladero, a la que hay que atribuirle más valor histórico –por el juramento del infante Don Fernando de Antequera- que artístico, puesto que la cruz es de una extremada sencillez.

No por obvio hay que dejar de visitar la Cruz de Humilladero que da nombre a la localidad y que data del año 1410.

Frente a la escueta monumentalidad del pueblo, destaca el entorno de la sierra, en la que se ha construido un área recreativa conocida como La Sierrecilla y que dispone de todo tipo de servicios para pasar una jornada al aire libre con todas las comodidades de las que es posible disponer en pleno campo. A sumar al equipamiento de esta área recreativa se encuentra la proyección de un camping. La subida al pico ‘Pollo’, de 650 metros de altura, le depara al visitante la posibilidad de dominar un amplio paisaje de la comarca antequerana y, por su proximidad, de la Reserva Natural de la Laguna de Fuente de Piedra.

Otra de las visitas destacadas en Humilladero es la Laguna de la Ratosa, reserva natural desde 1989 y cuya potestad comparte con Alameda. Las aguas de La Ratosa son salobres y de poca profundidad, dentro de la flora destacan los juncos o el almajo dulce y la fauna es fundamentalmente la propia de este tipo de reservas con la presencia de flamencos, anátidas, cigüeñuelas, avocetas, calamones, etc…

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Málaga
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Fiestas y gastronomía de Humilladero

Aunque el Día de Andalucía (28 de febrero) es una fiesta que se conmemora en toda la comunidad autónoma, hay lugares en que esta celebración es especialmente significativa, como es el caso de Humilladero. Si bien es el Ayuntamiento el que se encarga de organizar los actos, las asociaciones del pueblo colaboran con el consistorio activamente en la preparación de carreras ciclistas, concursos varios y de un multitudinario almuerzo al que están invitados todos los concurrentes.

El carnaval es también una fiesta muy arraigada en las costumbres de Humilladero. Durante los carnavales se celebra la llamada Fiesta del Chupete de los Botijos, durante la cual, los vecinos y vecinas de Humilladero se reúnen en la Plaza de los Derechos Humanos y se lanzan un botijo de unos a otros, a la persona a la que se le caiga, queda eliminado hasta que sólo quede uno.

Y otra curiosidad de Humilladero, en cuanto al calendario festivo, es el 1º de Mayo, fiesta del trabajo, que aquí se celebra tanto en su vertiente reivindicativa como lúdica, para lo cual, la víspera, la gente suele marchar al campo y alrededor de grandes fogatas pasar una horas de diversión, mientras que al día siguiente la costumbre es subir a la Sierrecilla y pasar el día al aire libre.

Por San Juan (día 24 de junio) llega la feria y con ella una programación de actividades que incluyen carreras de cinta en moto y caballo, carreras de bicicleta en sus distintas categorías, encuentros deportivos (fútbol, baloncesto, balonmano), concurso gastronómico, actuaciones folclóricas, orquesta en el recinto ferial y elección de mises.

En la primera semana de agosto el pueblo recuerda a las numerosas personas que tuvieron que emigrar años atrás en busca de una mejor situación económica, y por ello organiza la Feria del Emigrante. Muchos de los que ahora residen en otro lugar vuelven al pueblo por esas fechas y en su honor se ofrecen actuaciones teatrales, flamenco o degustaciones de productos típicos.

Dos hermandades participan en las salidas procesionales de Semana Santa. El Miércoles Santo es el turno del Cristo de los Gitanos y la Virgen de los Dolores, y el Viernes Santo, el de la hermandad de los Dolores, que procesiona al Cristo Crucificado, también llamado ‘Cristo de la niñas’ por ser las mujeres del pueblo las que lo llevan, y la Virgen de los Dolores. Ambas imágenes realizan un emotivo encuentro en el centro de la localidad.

Gastronomía de Humilladero

La porra antequerana, con la variante de ser ‘majá’ (majada), es el plato más tradicional de Humilladero, aunque no le van muy a la zaga las migas, los adobos, el gazpacho, el picadillo y el guiso de patatas. Los pestiños, los roscos y las magdalenas, en cuya elaboración, como en la de cualquier otro plato, interviene el aceite que se produce en el municipio, son los productos más destacados en repostería. A la oferta gastronómica hay que añadir las chacinas y embutidos elaborados de manera artesanal.