Cuevas del Becerro

Ubicación

Guadalteba

Río Carrizal en Cuevas del Becerro - Provincia de Málaga y su Costa del Sol.

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Datos de interés de Cuevas del Becerro

Superficie: 16 Km2

Número de habitantes: 1.801

Gentilicio: cueveños

Visitas Destacadas: iglesia de San Antonio Abad, Cueva del Moro, Fuente del Nacimiento, Los Resbalaeros, Las Eras

Situación Geográfica: al norte de la comarca de Ronda, en el límite con la de Antequera. Dista 20 kilómetros de la Ciudad del Tajo y 105 de Málaga capital. El pueblo se halla a más de 730 metros de altitud sobre el nivel del mar, la zona registra una precipitación media de 820 l/m2 y la temperatura media se sitúa en 15º C

A pesar de su reducida extensión –tan sólo 16 kilómetros cuadrados-, el municipio de Cuevas del Becerro presenta unas características muy definidas que lo diferencian de las cercanas tierras de Antequera e incluso de las rondeñas, en las que se enmarca, aunque aquí ya se percibe en cierto modo que se está en la antesala de un cambio orográfico mucho más profundo, como el que supone la serranía con respecto a la depresión antequerana.

El caserío del pueblo se extiende sobre un promontorio rodeado por la sierra de Vijan (905 m) y el cerro de los Tercios (948 m), elevaciones entre las que discurre el río de las Cuevas. Teniendo en cuenta que el pueblo se halla a más de 700 metros de altura, estas sierras no constituyen un fuerte contraste sino más bien una especie de abrigo para el pueblo. Valle del río de las Cuevas abajo se distinguen igualmente los cerros del Castillón, de las Palomas y el Pilón del Zorro, con alturas en torno a los 950 metros, que embellecen el paisaje con sus crestas rocosas y sus encinas, mientras que en las zonas más bajas el terreno se cubre de cereal y olivos.

Este municipio no iba a ser una excepción entre los de la zona con respecto a la aparición de los primeros asentamientos humanos, máxime cuando, por su situación y características orográficas, es un paso natural absolutamente idóneo para el trasiego de gentes y mercancías entre las comarcas de Ronda y Antequera. Así, han sido hallados restos prehistóricos en el entorno del Cerro del Castillón, en la zona nororiental del Cerro de las Palomas –éste es el yacimiento más notable- y también junto a la Fuente del Zorro.

Pero fueron los romanos, una vez más, los que dejaron los más interesantes testimonios de su estancia en estas tierras, como puede comprobarse en las Casas de las Villas, un yacimiento que se halla junto al campo de fútbol del pueblo y en el que se han encontrado estucos, teselas y monedas de la época imperial. Con todo, el hallazgo más destacado de la época romana corresponde a una villa aceitera, dedicada también a la alfarería. Del tiempo de la dominación árabe hay escasa documentación, si bien cabe suponer que la villa debió tener en esa época una actividad similar a la de otras zonas colindantes de las que sí existen datos concretos. Sí se sabe que el pueblo fue conquistado por Alfonso XI de Castilla en 1330, durante la segunda campaña que realizó contra los musulmanes, la misma en la que cayeron Teba, Ardales, Cañete, Priego y Ortejícar.

El archivo parroquial conserva documentos a partir del siglo XVIII, y los primeros del archivo municipal corresponden a 1867, cuando los terrenos en los que ahora se ubica el pueblo pertenecían a la marquesa de Cuevas del Becerro y Benamejí.

Cómo llegar

Si se parte de Málaga capital hay que tomar la A-357 dirección Campillos. Tras dejar Ardales, a unos seis kilómetros aproximadamente, hay que desviarse a la izquierda por la A-367. Después de recorrer 30 kilómetros por esta carretera se entra en Cuevas del Becerro. Si el trayecto se realiza desde Ronda, la misma carretera anterior, la A-367, parte de esta ciudad y conduce directamente a Cuevas del Becerro. La distancia entre ambos puntos es de unos 20 kilómetros.

Ruta gráfica completa: http://bit.ly/awGiZP

Información turística

Cuevas del Becerro
Ayuntamiento, C/ Real, 41
Cuevas Del Becerro
Málaga
29470

Tfno.: +34 952 16 22 80

Fax: +34 952 16 20 01

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Visitas destacadas de Cuevas del Becerro

El visitante descubrirá en su recorrido por el pueblo su trazado mozárabe y algunas perspectivas urbanas que entroncan perfectamente en la tipología de los caseríos serranos. La iglesia de San Antonio Abad es una construcción de principios del siglo XX muy sencilla. Consta de una sola nave y en su exterior sobresale la espadaña. En el interior se pueden observar una amplia profusión de imágenes, en las que destaca un San Antonio Abad acompañado de dos bueyes.

La Cueva del Moro es especialmente llamativa para los espeleólogos, no en vano, Cuevas del Becerro se incluye dentro del mapa geológico de El Torcal de Antequera, y la fuente del Nacimiento, un lugar que sin duda merece una visita.

La Fuente del Nacimiento es un conjunto de canales, caños y aljibes donde los cueveños se reúnen para disfrutar del fresco que allí se vive. No es extraño comprobar a vecinos y vecinas cargando agua en tinajas o garrafas para llevárselas a casa dada la calidad y frescura del agua destilada por la fuente. Cuenta la leyenda y certifica la historia que Alfonso XI "El Justiciero" descansó en el Nacimiento antes de preparar su asalto a la ciudad de Ronda en el año 1330 y cuando esta zona era conocida como Las Fuentes de Huéxbar. Señalan los habitantes de Cuevas del Becerro que la mejor época para visitar el Nacimiento es el otoño, cuando el agua baja más brava y en mayor cantidad. Estos caños se convierten en cauce más amplio y atraviesan todo el centro urbano en forma de canal.

Muy próxima a la fuente del Nacimiento se encuentran Los Resbalaeros, tres tajos de piedra muy desgastados y pronunciados que según reza un cartel adjunto: "Estos tajos, conocidos popularmente como Los Resbalaeros han sido para muchas generaciones de niños y niñas de La Cueva, lugar de diversión donde pasar las tardes usándolos como toboganes, dada su singular forma. Más de una rodilla y de un trasero han sufrido desollones y nuestras madres han tenido que tirar algún que otro leotardo y pantalón a la basura, tras haber pasado la tarde resbalándose con ellos puestos". Sin duda un curioso y popular entretenimiento de tiempos no tan lejanos donde el contacto con lo natural era moneda corriente.

Junto al cartel de Los Resbalaeros se encuentran Las Eras que constan de una pequeña explanada usada tiempo atrás para aventar las mieses del trigo y hacer que el viento realizara su trabajo, dejando sobre el empedrado el fruto del cereal. Para la trilla se usaba ganado caballar o mular y el producto más usual era trigo, arvejas, habas y garbanzos.

Información turística

Cuevas del Becerro
Ayuntamiento, C/ Real, 41
Cuevas Del Becerro
Málaga
29470

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Fiestas y gastronomía de Cuevas del Becerro

Nada más iniciarse el año, Cuevas del Becerro se viste de fiesta para honrar a su patrón, San Antonio Abad (día 17 de enero), celebración que tendrá su réplica a primeros de septiembre (días 3, 4 y 5), que es cuando tiene lugar la feria, también en honor del patrón de la localidad. El 2 de febrero es el día de las candelarias. En esa jornada se encienden hogueras en varios lugares del pueblo, tal como se hacía antaño cuando los jornaleros abandonaban el pueblo para ir a trabajar al campo.

A mediados de mayo se prepara la romería de San Isidro. Se trata de una jornada en el campo con comida popular, música, bailes y concurso de carrozas. En julio se celebra el día del emigrante en recuerdo de los cueveños que tuvieron que partir a otros lugares en busca de horizontes más amplios. Muchos de ellos vuelven al pueblo por esas fechas y participan activamente en la celebración. A primeros de noviembre, coincidiendo con el Día de Todos los Santos, es tradición salir al campo a tostar castañas.

Una de las fiestas más típicas de esta zona, que también es común en otros pueblos serranos, es la celebración llamada ‘partir la vieja’, que tiene lugar en tiempo de cuaresma. Los vecinos marchan a los campos provistos de comida y bebida, y en medio de la general algazara se procede a la destrucción de un muñeco que representa una vieja. La tradición permanece intacta a través de los años, pero no el sentido de la fiesta, mediante la cual se pretendía olvidar el rigor que imponía la cuaresma en todos los órdenes de la vida, algo que hoy sólo queda registrado en el anecdotario popular o en ciertos documentos religiosos.

Gastronomía de Cuevas del Becerro

Los productos derivados del cerdo tienen una destacada presencia en la gastronomía de esta localidad, y buena prueba de ello es que los platos más tradicionales son el cocido y el menudo, así como también el guisado de garbanzos. En general, el recetario de Cuervas del Becerro se asemeja mucho al de los pueblos de su entorno, por lo que son frecuentes los guisos bien condimentados propios de la geografía serrana. La proximidad de Antequera hace que Cuevas del Becerro también incluya dentro de su recetario (en época estival-primaveral) la porra antequerana. En repostería es recomendable degustar los dulces caseros y los suspiros.