Canillas de Albaida

Ubicación

Axarquía – Costa del Sol

Detalle de una calle de Canillas de Albaida - Provincia de Málaga y su Costa del Sol.

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Datos de interés de Canillas de Albaida

Superficie: 33,20 Km2

Número de habitantes: 918

Gentilicio: canilleros

Visitas Destacadas: iglesia de Nuestra Señora de la Expectación, ermita de Santa Ana, ermita de San Antón, puente romano.

Situación Geográfica: en la comarca de la Axarquía, a 50 kilómetros de Málaga y a tan sólo 2,5 kilómetros de Cómpeta. El pueblo se encuentra a unos 580 metros sobre el nivel del mar, la precipitación media anual en la zona es de 670 l/m2 y la temperatura media se sitúa en 17º C.

Teniendo en cuenta que albaida significa blanca en árabe, hay que convenir en que la denominación de este pueblo no puede ser más acertada, pues visto desde cierta lejanía, el blancor de su entramado urbano destaca sobremanera en la cima de la pequeña colina sobre la que está asentada la villa.

El municipio se extiende, hacia el norte, hasta las cumbres de la Sierra Almijara, en las lindes de la provincia de Granada, y hacia el sur llega hasta cerca de Daimalos, que pertenece al término municipal de Arenas. Como preámbulo del paisaje serrano, próximos al pueblo se encuentran los altos de Secanillo y de Cuevas, que con una altitud en torno a los 800 metros anuncian las considerables alturas (más de 1.600 metros) de los tajos de Chapa, Albucaz y Carneros, rodeados de barrancos y torrenteras en las que se adentran algunos bosquetes de pinos.

Cuando la orografía empieza a ser menos abrupta y las torrenteras se convierten en arroyos como los de la Cueva, Turvilla y Ciguilias, el paisaje se cubre de chopos, álamos y adelfas, una vegetación que junto a las aguas ya amansadas crean espacios de singular atractivo. Tal es el caso de La Fábrica, que se halla en la confluencia de los arroyos de la Cueva y Turvilla, una zona próxima al pueblo y muy visitada por las gentes de la comarca, que aprovechan las instalaciones que hay para acampar.

La vertiente meridional de este territorio está dominada por el paisaje más típicamente axárquico: el viñedo, el almendro y el olivar hacen su aparición en las lomas, y en los valles cercanos al pueblo, donde abunda el agua, surgen algunos cultivos de regadío.
La localidad tiene su origen muy probablemente en el siglo XIII, cuando entonces era una alquería perteneciente a Vélez Málaga. Parece ser que el nombre (Albaida, que se traduce por blanca), según las crónicas, más tiene que ver con el color de las flores que en aquella época adornaban el entorno que con el de las casas, aunque hoy se asocia al encalado de sus viviendas.

Tras la conquista de Vélez Málaga por los Reyes Católicos en 1487, Canillas de Albaida claudica ante las tropas cristianas, pero no por eso deja de sumarse a la rebelión morisca del siglo XVI, lo que le acarreó la misma suerte que a los pueblos del entorno tras sufrir la derrota en la batalla del Peñón de Frigiliana, un hecho histórico perfectamente documentado.

Cómo llegar

Por la autovía del Mediterráneo, a la altura de Algarrobo-Costa, se toma la carretera A-6203. Tras dejar atrás Albarrogo y Sayalonga, hay una bifurcación de caminos, uno conduce a Árchez y otro a Cómpeta. Se puede tomar indistintamente uno u otro, ya que ambos pueblos distan escasos kilómetros de Canillas de Albaida.

Ruta gráfica completa: http://bit.ly/98fwof

Información turística

Canillas de Albaida
Ayuntamiento, Plaza Del Generalísimo, 10
Canillas De Albaida
Málaga
29755

Tfno.: +34 952 55 30 06

Fax: +34 952 55 31 00

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Visitas destacadas de Canillas de Albaida

El laberíntico urbanismo del pueblo, sus pronunciados desniveles y su arquitectura popular son dignos de un detenido recorrido, en el cual hay que incluir la iglesia de Nuestra Señora de la Expectación, cuya construcción se inició en el siglo XVI, pero fue reconstruida en el XVIII. Situada en la misma plaza del Ayuntamiento, el edificio, de planta cuadrangular y aspecto macizo, consta de tres naves, la mayor de ellas cubierta con armadura de madera. Es interesante el coro, realizado en estilo rococó, y en el exterior destaca una robusta torre de dos cuerpos.

En la parte alta del pueblo se encuentra la ermita de Santa Ana, un escueto edificio del siglo XVI de una sola nave con bóveda de medio cañón. En el exterior sobresalen unos gruesos contrafuertes, el atrio y una hornacina. Es un edificio sencillo que data del siglo XVI y en el que la capilla mayor cuenta con una bóveda semiesférica sobre pechinas. La ermita está rematada por un pivote octogonal coronado por un cono. En la parte trasera de la ermita existe un mirador desde el que se puede observar el pico de la Maroma, el valle del río Turvilla y al fondo, el mar.

Canillas de Albaida

tuvo en el pasado como lugar de reunión sus principales puntos de agua, uno de ellos es la fuente de tres caños, situada en la calle Almería y que los canilleros utilizaban en épocas en las que el suministro de agua no llegaba hasta las casas. El conjunto se completa con el lavadero público, ya en desuso y que en la actualidad se encuentra embellecido con flores, que se ocupan de regar los vecinos.

Como curiosidad el viajero puede visitar el callejón de Araceli, la calle más estrecha de todo el trazado del municipio y que, con 80 centímetros de ancho por diez metros de largo, es sin duda un alarde de arquitectura popular.

Fuera del casco urbano, en el carril de Árchez, se levanta la ermita de San Antón, del siglo XVII. Consta igualmente de una sola nave cubierta con armadura de madera. Es un edificio que data del siglo XVII, de sencilla construcción. Su única nave es rectangular y de reducidas dimensiones. La construcción se remata con una espadaña de un solo hueco. Destacar en su interior el retablo de madera policromada, de finales del siglo XVIII y estilo rococó.

Desde la calle Axarquía se accede a los restos de una calzada romana que llevarán al viajero hasta un muy bien conservado puente de dicha época y que posee cierto valor histórico por ser único referente del paso de Roma por Canillas de Albaida.

La Fábrica de la Luz es una zona de esparcimiento próxima al centro urbano y que, perfectamente equipada, atrae a numerosos vecinos y visitantes durante los fines de semana. Se sitúa dentro del Parque Natural de las Sierras de Tejeda, Almijara y Alhama y es una zona privilegiada, rica en fauna y flora. Desde este entorno parten diversas rutas senderistas que se adentran en el corazón del Parque Natural. La Fábrica de la Luz posee mesas con bancos, barbacoas, fuente pública, duchas, fregadero, servicios, aparcamiento y plazas para tiendas. El teléfono de información es +34 951.040.058.

Información turística

Canillas de Albaida
Ayuntamiento, Plaza Del Generalísimo, 10
Canillas De Albaida
Málaga
29755

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Fax: +34 952 55 31 00

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Fiestas y gastronomía de Canillas de Albaida

A mediados de enero (día 17) se celebra la fiesta de San Antón, durante la que se celebra una romería con la tradicional bendición de los animales en el Llano de la Fuente, desde donde se traslada la imagen hasta su ermita. Además, al mediodía los mayordomos de las fiestas invitarán a los vecinos a una degustación de carne frita, chorizo, morcilla y bebidas. El 24 de junio se celebra la noche de San Juan con la quema de los júas por parte de vecinos y visitantes. La feria tiene lugar en la primera semana de agosto y se prolonga durante tres días, en los que a las actividades características de una celebración de este tipo se le añade la procesión de la Virgen del Rosario, que recorre las calles de la villa. Esta imagen vuelve a ser procesionada en la fecha que le marca el santoral, es decir, el 7 de octubre, el mismo mes en que también se celebra el Día de la Salve. A primeros de septiembre (días 7 y 8) se encienden fogatas para festejar el final de la recolección de los frutos del campo.

Gastronomía de Canillas de Albaida

El ajoblanco y el gazpacho son los platos veraniegos por excelencia, pero tal vez más autóctonos son el potaje de hinojos, las migas de harina de maíz, las gachas y, sobre todo, el choto frito. En este territorio se produce un exquisito vino moscatel en calidad de seco, semiseco y dulce.