Almogía

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Como es habitual en numerosos pueblos andaluces y españoles, la iglesia parroquial es el monumento más destacado de la localidad. En el caso de Almogía se trata de la de Nuestra Señora de la Asunción, erigida en el siglo XVI y muy restaurada en el XIX, ya que sufrió importantes daños en su infraestructura con el terremoto que hubo en la provincia de Málaga a finales del siglo XIX. En su nave central luce un excelente artesonado mudéjar y conserva tres cuadros del siglo XVIII de encomiable valor artístico (una Inmaculada, un Niño Jesús y un San Pablo Ermitaño), de autoría desconocida.

La capilla del Santo Cristo se realiza a partir de una construcción del siglo XVII y, asimismo, tuvo que ser reformada a finales del XIX. En su interior, de planta cuadrada y escasas dimensiones, se venera la pintura de un Crucificado que antaño constituía una de las XIV estaciones del vía crucis.

El castillo de Almogía fue utilizado como fortaleza defensiva entre 1410 y 1487. Después de ser ocupado por los cristianos, éstos lo usaron para mantener controlados a los mudéjares. De las siete torres de las que constaba originariamente sólo queda en pie una de ellas, la de la Vela.

También de la época medieval es el castillo de Santi Petri o de Hins-Xan Biter, que en tiempos del califato y durante la revuelta de Omar Ben Hafsun contra los omeyas jugó un decisivo papel en la defensa de Bobastro. Mientras duraron los enfrentamientos con las tropas de los Reyes Católicos, la fortaleza sirvió de prisión para los cristianos que eran cautivados. En 1487 fue destruido por el ejército cristiano en su avance hacia la toma de Málaga. Hoy sólo se pueden contemplar sus ruinas.

En el límite de los municipios de Almogía, Alora y Cártama y cercana al de Pizarra se ubica la ermita de las Tres Cruces, una pequeña construcción del siglo XVIII en cuyos alrededores los cuatro municipios citados celebran el encuentro de las ‘Cruces de Mayo’, con actuación de pandas de verdiales.

La ermita del Sagrado Corazón de Jesús acoge las imágenes de los patronos de la localidad, San Roque y San Sebastián. Construida en el siglo XVIII y situada en la zona alta del pueblo, formaba parte del desaparecido convento del Sagrado Corazón.

Dentro de la arquitectura popular, no deja de tener interés, cuanto menos antropológico, el Lavadero de la Noria, una singular construcción del siglo XIX que fue utilizada hasta 1990. Conserva 30 lebrillos y sus correspondientes piedras de lavar en torno a una alberca.

En la zona conocida como Venta del Fraile han aparecido unos restos arqueológicos de gran interés, concretamente unas pinturas rupestres, que demuestran el paso del hombre prehistórico por estas tierras. En el cortijo de los Gálvez, cortijo Chirino y Los Moras han sido hallados restos romanos de unas termas y de algunas villas.

Fiestas y gastronomía de Almogía

En línea con la tradición de otros pueblos malagueños, en Almogía tiene especial relevancia la Semana Santa, que aquí también gira en torno a la competencia entre ‘verdes’ y ‘moraos’. El Jueves Santo se procesionan las imágenes de Nuestro Padre Jesús Nazareno y María Santísima de los Dolores, y el Viernes Santo sale a la calle la hermandad de Nuestra Señora de la Soledad. El Domingo de Resurrección estas dos hermandades acompañan al Cristo Resucitado en su recorrido procesional.

Tan popular como la Semana Santa es la Fiesta de Verdiales de las Tres Cruces, declarada Fiesta de Singularidad Turística Provincial en 2009, y que tiene lugar el primer domingo de mayo. La celebración se desarrolla en los alrededores de la ermita de las Tres Cruces, situada en los límites de los términos municipales de Almogía, Pizarra, Cártama y Álora. Pandas de verdiales de estos cuatro pueblos realizan el singular ‘choque’ entre pandas, que no es sino una demostración del buen hacer folclórico de cada una de estas agrupaciones.

Los vecinos llegados de los cuatro pueblos mencionados, y de otros muchos de los alrededores, pasan la jornada entre las actuaciones de las pandas de verdiales y la degustación de productos típicos que suelen regarse con el buen vino de la tierra. Para orientar de algún modo a quien no esté familiarizado con este tipo de folclore, es conveniente señalar que los verdiales son una expresión muy primitiva de fandango que arraigó en algunos enclaves serranos. Genuinamente malagueños, en la provincia hay tres estilos bien diferenciados que corresponden a otros tantos lugares: Almogía, Montes y Comares. Los verdiales al estilo de Almogía se diferencian de los otros dos en que el toque el bastante más rápido.

De la típica vestimenta de verdiales destaca el sombrero, de grandes dimensiones y adornado con vivas cintas de colores y un sinnúmero de diminutos y variopintos objetos.

Pero la devoción por los verdiales del municipio de Almogía no queda sólo aquí, ya que en el mes de agosto se celebra el Concurso Cuna de Verdiales. Un festival que en 2010 cumple su vigesimoquinto aniversario y que rinde culto a este estilo de música tan malagueño. Durante la celebración se entrega el premio al Fiestero de Honor, galardón que recae sobre una persona que se haya distinguido en la práctica, estudio o rescate de los verdiales.

Almogía

también rinde culto a uno de sus principales productos festejándolo con la celebración del Día de la Almendra. En este evento, a través de una serie de stands, más de cincuenta artesanos de la comarca exhiben a vecinos y visitantes sus productos autóctonos como carnes, quesos, embutidos y, por supuesto, todos los derivados imaginables de la almendra. La jornada pretende además, mostrar al público los modos del cultivo y recogida tradicional de este fruto, centro durante años de la economía morisca. El Día de la Almendra reúne en Almogía a miles de personas que degustan chanfaina, porra blanca, ajoblanco, vino dulce, quesadas de almendra, etc… El evento está acompañado en todo momento de música tradicional donde no faltan los verdiales y se completa con talleres de animación y la representación de oficios tradicionales como talabartería, trabajos de pleita y el descapotado, partido y repelado de la almendra.

Otra de las fiestas tradicionales que rinden culto a los oficios antiguos es la Fiesta de la Trilla. Se celebra en la primera semana de agosto y con ella se recuerda cómo se separaba la paja del grano gracias al arte de la trilla. La jornada se festeja con una gran comida en la que se sirve olla, pringá y gazpacho para todos los asistentes.

El Corpus, la romería de San Isidro Labrador (15 de mayo), San Juan (23 de junio) y la feria de agosto (primeros días de este mes) son otras fiestas muy populares de Almogía.

Gastronomía de Almogía

La chanfaina (chivo y aliño de almendra) es probablemente el plato más característico de la cocina de esta localidad. Junto a él, la sopa de puchero, el ajoblanco, el gazpachuelo y el salmorejo constituyen el más tradicional recetario de esta zona. En repostería destacan los borrachuelos

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Naturaleza en Almogía

Almogía, más concretamente el paraje de Monterroso, está incluido dentro de la guía “Mira quién vuela. Guía de itinerarios ornitológicos por el Valle del Guadalhorce”, una obra que describe un total de 16 itinerarios y ocho lugares de interés ornitológico. Desde el privilegiado enclave de Monterroso se pueden observar hasta 200 tipos de aves entre las que destacan la cigüeña negra, el águila perdicera, el mirlo acuático, el zarcero pálido, la collalba negra, la curruca mirlona, el avetorillo, la curruca rabilarga o la garza imperial.