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Pueblo y Gastronomía
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Gastronomía

La Costa del Sol cuenta con una tradición gastronómica que podrás degustar en sus restaurantes y bares. Muchos de ellos han ido un paso más allá y han fusionado la cocina tradicional con nuevas técnicas y productos, obteniendo como resultado una evolución de los platos típicos de Málaga, pero siempre conservando su esencia.

Platos y productos típicos de la provincia

Si quieres saborear algunas de las recetas típicas de la provincia de Málaga, no te pierdas el ajoblanco, la ensalada malagueña y la porra antequerana. Te recomendamos pedir...

La Costa del Sol cuenta con una tradición gastronómica que podrás degustar en sus restaurantes y bares. Muchos de ellos han ido un paso más allá y han fusionado la cocina tradicional con nuevas técnicas y productos, obteniendo como resultado una evolución de los platos típicos de Málaga, pero siempre conservando su esencia.

Platos y productos típicos de la provincia

Si quieres saborear algunas de las recetas típicas de la provincia de Málaga, no te pierdas el ajoblanco, la ensalada malagueña y la porra antequerana. Te recomendamos pedir tapas, pequeñas raciones que te permitirán probar más variedad.

Con 161 kilómetros de litoral, la Costa del Sol cuenta con una cultura gastronómica en la que están muy presentes los productos procedentes del mar. En las zonas de costa, es imprescindible probar el pescaíto frito, y si quieres probar variedad, lo mejor es pedir una fritura malagueña, compuesta por varios tipos de pescado. Otro de los reyes de la gastronomía de costa es el espeto de sardinas, que podrás probarlos en cualquiera de los chiringuitos de la provincia.

Tiendas gourmet: qué comprar

En estos comercios podrás adquirir vinos denominación de origen malagueña, aceite de oliva virgen extra, conservas y exquisiteces como el jamón ibérico.

Si quieres comprar productos locales, te recomendamos llevarte las pasas de Málaga, el ajobacalao típico de Vélez-Málaga, la miel de caña elaborada en Frigiliana, chacinas, embutidos y quesos elaborados en la provincia.

En el centro de Málaga encontrarás numerosos establecimientos donde adquirir estas y otras exquisiteces. Si optas por una excursión a alguno de los destinos de la Costa del Sol, también encontrarás tiendas donde comprar los productos típicos de la provincia de Málaga.

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